Madrid (3/4 juni) – een geweldige afsluiting

Op mijn laatste avond woon ik in Casapatas een flamenco-avond bij. Mijn verwachtingen zijn hooggespannen, want na de gruppo Amistad ben ik het nodige gewend. De avond begint met het avondeten. Sopa Castillana vooraf en twee spiesjes met gegrild varkensvlees met salade als hoofdgerecht. Het eten doet qua kwaliteit niet onder voor Sanabresa, maar is … Meer lezen